回复: 瓦岗寨家常三怪饭店9折优惠
知道瓦岗寨家常三怪饭店是因一次朋友聚会。朋友都是一些好吃的主，哪里有什么好吃的是瞒不过他们鼻子的。不知朋友是打哪知道了这个饭店，总之我们这一票人一听此饭店的名字就一致同意对它考察吃之。
饭店的大门装修很有风格，两层的饭店看起来更像一座古代的山寨。包间的名字也很有个性，全是以隋唐演义中深受人们喜欢的人物命名：秦琼厅，（程）咬金厅，（单）雄信厅，（徐）懋功厅，罗成厅，（王）伯当厅，（尉迟）敬德厅。七个包间八张桌，出乎意料的竟不是粗旷豪放的风格，而是绝对可以称得上清幽静雅。
瓦岗寨，我是知道的，因了小时候偷看爸爸的《隋唐演义》。至今想起那个程咬金的三板斧还忍不住想笑。所以率先提议就坐咬金厅。坐定点菜才知原来饭店里的三大怪名菜王爷膳食（瓦岗寨甲鱼），英雄膳食（瓦岗寨鱼头面），好汉膳食（瓦岗寨柴火鸡）的起源竟也与程咬金这个活宝大爷也关。
饭店的老板家乡就是安阳滑县县城东南35公里的瓦岗寨。瓦岗寨乡政府西边的周道村，相传就是当年瓦岗军的报道处；北边的梦庄村，就是当年的垦荒处，意为梦想中的“黄金庄”；东南面的小屯村，就是当年的屯粮处；马庄村，即当年的军马场；东北面的慈周寨村（今慈周寨乡政府驻地），即瓦岗军周济贫民处；刘庄村，即当时的兵工厂，古称铁花寨，因一位铁匠姓刘，技艺高超，后人为纪念他，将此地改名为刘庄；西南面的赤水村，就是当年的刑场，因杀贪官较多，河水常被染成红色，故称赤水村；西北的大操村，即当年的操练场；偏东有三个相连的村庄称三娘寨，相传就是程咬金三位夫人当年的住地。这三位夫人就是正室王氏，及朱氏牛氏两个侧室。
话说程咬金这个程大爷性格骠悍，为人豪爽，从不拘泥细节，一切顺其自然，在吃的问题上同样如此，五谷杂粮不拒，山珍海味爱吃，粗细都能下，荤素皆适宜，不然又怎么长得五大三粗，三斧就定下瓦岗，令人生畏。
但他的三位夫人，却是一个个如花似玉，尤其正室夫人王氏更是文武全才。豫剧「王月英闹殿」（又名「花打朝」）中的那个王氏诰命说的就是她了。
